De regisseurs van de werkvloer Op een groot terras of in een drukke zaal is overzicht het sleutelwoord. Onze Wijkhoofden en Floor Managers vormen de onmisbare schakel tussen uw organisatie en het uitvoerende team. Zij sturen medewerkers aan, bewaken de kwaliteit van de service en zijn het eerste aanspreekpunt bij complexe vragen of uitdagingen. Met hun ervaring zorgen zij voor rust in de tent, zodat elk teamlid precies weet wat er moet gebeuren en de gasten niets tekortkomen.
